怎样做一碗家常滑肉添加一物还是溃疡克星

1、第一步，选好主料。番茄和精瘦肉，在选番茄的时候要注意选熟了的，不要选有绿色的；再有选的时候要注意看它外表是否已经翻沙，有沙的代表已经芤晟踔肿成熟了，不然外表红了切开里面一看还是绿的。今天我要给大家讲的这道家常滑肉是溃疡的克星，为什么，因为番茄中含有丰富的维生素C和维生维B族，溃疡厉害的人可以多放几个番茄效果更佳，红红的汤，满满的健康。

2、第二步，把番茄切成一大片一大片的，然后把瘦肉也切成片。

5、这些都准备充分后进入第五步，水烧开后直接把姜放进去，等熬出姜的香味后，就把番茄倒进锅里。

6、第六步、番茄快煮熟的时候，水上面会有一层红色的泡泡，把泡泡清理干净。