1、将葱和红尖椒切段儿并且将豆豉取出备用。
3、锅中热油，油热后将葱、豆豉和红尖椒放入锅中爆香。
5、然后将土豆丝倒入锅中翻炒。
7、土豆丝炒熟后，关火前倒入适量醋和咸盐翻炒均匀即可。装盘的时候可以撒上适量芝麻作为装饰。
