1、用厚切的肥牛片。拿出来室温解冻。
3、烤肉料，酒，鲍鱼汁和油放入碗里。
5、在肥牛片的两面均匀的刷上料汁。
7、翻面也煎半分钟就可以了，同时可以借一点儿蔬菜做配菜。肥牛片要根据锅的大小分批煎出来，一次煎不完。
