拆鱼花生粥的详细做法图解

1、在鱼档里买开边的新鲜鱼腩后，回家把鱼腩上的血水和黑色部分洗干净；

3、起油锅，放姜片进锅里把油抹匀锅，然后放入鱼腩；

5、锅里一边煮鱼肉，一边用锅铲把鱼肉粘碎，这时鱼肉中的大骨也可以在煮的时候顺便剔除；

7、待粥快熬好的时候，加入剔好鱼骨的鱼肉，再熬5—10分钟加入适当的盐即可。