多功能切菜机——球、茎、叶菜类

1、一、特性：●用于根茎类切片，切丝(切质地较软者)工作。叶菜类切长度，切丝，切片工作。●适用于中央厨房工作者，罐头加工厂，急速冷冻厂，干燥食品加工，生产品加工，便当及学校餐厅工作者。●机器分为两部分，有不同的功能。根茎类处理，可切马铃薯，番薯，芋头，洋葱，芒果，瓜类，茄子，木瓜等产品。●叶菜类可以处理，芹菜，大白菜，菠菜，韭菜等●机器整机均为不锈钢材质，经久耐用。●使用双变频器控制速度，精确且确实。●切菜速度快，相同时间下可抵10人。

2、二、名称介绍：1、切菜类切削部: 叶菜类可以处理，芹菜，大白菜，菠菜，韭菜，豆干等。2、根将敛鹇仿茎类切削部:切马铃薯，番薯，芋头，洋葱，芒果，瓜类，茄子，木瓜等产品。3、入料口:分别为叶菜类，根茎恽贴淑溪类之投入口。叶菜类有一上压输之输送带配合。4、上压输组:将叶菜类夹紧并送至旋转刀部。5、电控箱:启动或停止切削工作。其上有速度调整。注意输入电压为220V。♦电源指示灯:当接上电源就亮，需注意此时变频器也在通电中，所以平时若不用机器，电源必须断电，才不至使得变频通电中而发热。♦叶菜切启按钮:同时启动旋转刀及入料输送机。♦旋转刀速度：旋转可经由变频器设定输送机速度。各部位名称参考如下图