牛油果的真心的做法,99%的人不会做哦
1、切面

3、至划8字不消失

5、倒入提前融化好的黄油,快速搅拌至均匀,无需过度搅拌。

7、170度左右,20~25分钟。

9、用保鲜膜将慕斯圈包好,绷紧

11、将火龙果打成泥

13、煮至浓稠状

15、吉利丁用冷水泡软

17、牛油果切块,加入酸奶和糖粉

19、淡奶油打至6分发

21、MSART6寸加高慕斯圈,用保鲜膜包好,绷紧

23、倒入一半的量

25、倒入剩余的牛油果慕斯,抹平

27、取出,即可

1、切面
3、至划8字不消失
5、倒入提前融化好的黄油,快速搅拌至均匀,无需过度搅拌。
7、170度左右,20~25分钟。
9、用保鲜膜将慕斯圈包好,绷紧
11、将火龙果打成泥
13、煮至浓稠状
15、吉利丁用冷水泡软
17、牛油果切块,加入酸奶和糖粉
19、淡奶油打至6分发
21、MSART6寸加高慕斯圈,用保鲜膜包好,绷紧
23、倒入一半的量
25、倒入剩余的牛油果慕斯,抹平
27、取出,即可