1、将买来的油麦菜枯叶去除，去除根部，如下图所示。
2、用水清洗干净油麦菜以后，用刀切成段待用。
3、锅中注入20毫升左右的食用油，中小火烧至七成热左右。
5、加入少许的食盐入味。
7、装盘出锅，一顿美味就好了。
