1、 巧妇难为无米之炊,想要做出好吃的蜂蜜面包,材料一定要备齐。下面田野牧蜂教大家做下:首先准备高筋诹鬃蛭镲面粉350克、低筋面粉50克、酵母5克、鸡蛋2个、牛奶150克、黄油20克、色拉油、芝麻以及适量的蜂蜜。蜂蜜可以用水白蜜,口感鲜洁,做出来的小面包口感更好吃一些。
3、 等到出炉的时候,在表层刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水1:1的比例混合),这样蜂蜜面包就算做好了,香脆可口,绝对包君满意。不过市场中的蜂蜜质量参差不齐,大家选购的时候一定要注意。