如何制作卤豆腐干

1、主料：豆腐干 辅料：植物飒蛏擢墟油适量、八角1个、桂皮5克、陈皮半块、丁香3克、山 奈1片、花椒10个、小茴香2克、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣椒1个、葱1段、姜1块、冰譬儆掼垣糖20克、品牌酱油（就是老抽1汤勺）盐2茶勺、味精3克、老卤汁适量

3、热锅凉油，油热7成下豆腐干

5、加老卤汁，加水