鲜虾肉包怎么做

材料：

主料：鲜虾猪肉

辅料：中筋面粉250g

调料：生姜末 五香粉 盐 白糖15g 酵母3g

鲜虾肉包详细制作步骤

9、取一个小剂子，擀成圆片。取内馅放入面皮中央，（面皮和内馅的量1：1）。中心放上一颗虾仁。

10、均匀的捏出小折，收口时，把虾尾留在外边，即成小肉包生坯。

11、生坯 放入笼内醒发10分钟。

12、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。