草莓果酱软面包

1、将面粉、水、中种面团（切成小块）、盐，牛奶混合搅拌揉成面团

3、经过40分钟发酵（夏天），面团发到原来的3倍大

5、将每一份都按扁，包入草莓果酱，收口朝下

7、将包了果酱的面团，按扁擀成椭圆状

8、把所有的面团依次，从一边卷起来成条状，摆入烤盘 把烤盘放入烤箱中层，底层放一碗热水，开启烤箱发酵功能进行二发 10、

10、发酵好之后，取出来，筛上一层面粉，表面用刀片割口