1、将黑木耳、香菇、笋干浸泡五个小时以上
3、将干鱿鱼剪成小块，然后浸泡三个小时以上
5、将鸭肉和鱿鱼投进锅里，加入适量的水
6、焯过后冲洗干净
8、然后倒入料酒
9、然后加入适量的生姜
10、用大火煮三十分钟
11、加入黑木耳、香菇、笋干
13、加盐调味即可
