1、处理虾，鲜虾洗干净去皮，去虾线
3、剁肉，加入葱、姜、生抽剁碎备用
5、把剁好的肉跟虾放在一起，顺着一个方向搅拌均匀，最好用手抓匀
7、把搅拌好的肉跟韭菜放在一起，同时加入五香粉、花椒粉、食盐、花生油顺时针搅拌均匀
9、剂子切好
11、包饺子
