1、韭菜清洗干净,晾干。
3、韭菜切碎,加入鸡蛋,加入麻油,搅拌均匀后加入食盐和味精。
5、包好后的春卷
7、还可以做成韭菜鸡蛋衾篡白腹馅的馄饨或者饺子。因为鸡蛋是熟的,韭菜也容易熟。馄饨和饺子只要水烧开后,馄饨和饺子浮起一会就可以出锅啦。