1、肉末加入适量蚝油,盐,花生油,鸡蛋一只,水如果有高汤阌毡驰璨更好,搅拌至起劲,韭菜切末,加入少许花生油拌匀再放入适量盐,鸡蛋摊厚蛋皮切碎与肉馅,韭菜混合均匀。
3、把小剂子擀成圆形薄饺皮
5、包好咯
7、装盘完成