1、1按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片；
2、2锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；将切好的豆腐块放入汤中；
3、3大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；加入洗净沥干水分是干虾米；再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。