1、将紫葛叶去掉老的不要,然后洗干净剁碎放到盘里待用。
3、洗干净电饭煲,放一碗水,放适量的花生油,然后开火把水烧开。
5、当鸡蛋煮有2分钟左右,把腌制好的猪肉放进去,搅拌一下,盖上煲盖子让其煮2分钟。
7、当紫葛叶放进去煮有1分钟左右,放两碗粥进去,加少许盐,煮1分钟即可以出炉,紫葛叶瘦肉鸡蛋粥就煮好了。