甄儿糕的做法
1、将100g糯米粉和50g大米面,30g白糖拌匀。

3、用喷壶打湿的粉料就是这个样子的。有点湿湿的象雪的样子正合适。此种糕点不同于以往糕点的用水量,用水非常少,也不同于以往和面都和在一起,而是让粉料稍稍湿润又非常松散的状态即可。因为是上锅蒸熟,所以不必担心成品会松散哟。

5、拌好大枣的粉料。

7、这是蒸好的甄糕。

1、将100g糯米粉和50g大米面,30g白糖拌匀。
3、用喷壶打湿的粉料就是这个样子的。有点湿湿的象雪的样子正合适。此种糕点不同于以往糕点的用水量,用水非常少,也不同于以往和面都和在一起,而是让粉料稍稍湿润又非常松散的状态即可。因为是上锅蒸熟,所以不必担心成品会松散哟。
5、拌好大枣的粉料。
7、这是蒸好的甄糕。