1、锅内加水
5、趁热倒入炒锅
6、小火、不断翻炒
8、这样,一锅白果就加工好了,食用时,像吃花生一样剥去外皮,非常容易的去掉内皮,去掉中间的芯。大功告成。
9、可以吃了。略有些苦味,就是白果特有的清香了。不过什么美食,食之有度为好。