1、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，然后下入切好的猪肉片，炒至变色出肉香味，
3、下入焯过水的菜心，在锅中和洋葱一起翻炒，并充分吸收葱油的香味
5、加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中
7、翻炒入味后，即可出锅转入盘中，上桌即可使用
