豆沙圈面包—烘焙食谱

1、将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内，慢速混合2min

2、 2.加入液体材料，慢速搅打直无干粉，然后改快速。

4、 4.打至表面光滑，取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可；

6、 6.将面团压成薄片，包入40-50g的豆沙。

8、 8.翻过来，刀口朝下，卷起成条，一段将另一端抱起，成一个环形状。

9、 9.接口朝下码入烤盘，醒发60min，刷蛋液、撒芝麻。