1、面粉中加入5g糖,160g温水、4g酵母搅匀,揉成面团,室温发酵2小时
3、加入辣椒面、葱花、鸡精白糖盐和花椒粉
5、等到面团内部有蜂窝状就发酵好了,揉一会表面光滑后分成40g一个的小剂子
7、收口捏紧
9、锅里水烧开后开始蒸,计时15分钟,怕塌的蒸完焖2-3分钟即可