1、称量好材料。
3、蛋白加入所有的砂糖。
5、快速打发至完全混合,加入蛋黄后,会略微变的软一些,但是仍然比直接打发全蛋要快速很多。
7、翻拌均匀。
9、混合好的黄油面糊倒回到剩余面糊里,再次翻拌均匀,蛋糕糊就做好了。
11、再加满蛋糕糊,盖住果酱。
13、打开后是甜美的内心。