玫瑰酒酿吐司的做法

2024-11-15 16:23:36

1、除黄油和盐 玫瑰花酱以外 ,所有食材放入桶内搅拌至面团光滑 加入盐和黄油继续揉面至扩展阶段后加入玫瑰酱搅拌均匀后取出 进行基本发酵(建议时间及温度28度60分钟)

玫瑰酒酿吐司的做法

3、面团擀开 翻面卷起 松弛10分钟

玫瑰酒酿吐司的做法

5、放入模具中进行最后发酵(建议时间温度35度 50分钟)至模具9分满

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7、取出晾凉切片

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