万用,红油辣椒
1、所有菜洗干净沥水,姜,蒜瓣切片香菜不用去根洗干净就行,香芹拍一下切段

3、草果要拍开

5、炸的过程中用一个又大又深的盘子把辣椒面,花椒,白芝麻一起拌匀,把香料放在上面

7、【重点来了】用勺子把油泼在辣椒面上,慢慢等所有油都倒完在搅拌均匀就行了

1、所有菜洗干净沥水,姜,蒜瓣切片香菜不用去根洗干净就行,香芹拍一下切段
3、草果要拍开
5、炸的过程中用一个又大又深的盘子把辣椒面,花椒,白芝麻一起拌匀,把香料放在上面
7、【重点来了】用勺子把油泼在辣椒面上,慢慢等所有油都倒完在搅拌均匀就行了