在家怎么做清蒸鱼
1、整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用
2、少许葱白切丝备用。
3、将葱切段，姜切片备用
4、将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，大片的姜覆盖鱼的身子，放入旺火蒸十分钟。
5、将蒸鱼豉油放在器皿里，用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。
6、将切好的葱丝放在鱼身上，旺火滚热油浇在鱼身上。
1、整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用
2、少许葱白切丝备用。
3、将葱切段，姜切片备用
4、将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，大片的姜覆盖鱼的身子，放入旺火蒸十分钟。
5、将蒸鱼豉油放在器皿里，用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。
6、将切好的葱丝放在鱼身上，旺火滚热油浇在鱼身上。