秋葵炒鸡蛋做法

1、先准备好需要的食材，秋葵挑选嫩一点的口感更好。

3、锅里放入适量清水大火烧开，然后放入秋葵，加少许盐和几滴食用油焯烫一下。

5、开始调酱汁，碗里加入1勺生抽和1勺蚝油搅匀备用。

7、锅里留少许油，放入蒜粒和小米辣煸香。

9、然后加入煎香的鸡蛋翻炒均匀。

11、再倒入酱汁快速炒匀。