梅花肉能做锅包肉吗

可以的，做法如下：

主料；梅花肉300克。

辅料；地瓜粉50克、料酒10毫升、萝卜50克、香菜30克、大葱50克、蒜20克、糖50克、白醋50克、胡椒粉5克、盐5克。

1、肉片选用腿肉，梅花肉，里脊肉都可以～切3mm的薄片，加料酒，盐，胡椒粉腌制一下。

3、切好萝卜丝和大葱丝备用！

5、炸好的肉放在吸油纸上吸油一下。