1、角瓜清洗干净,不用去皮,插成丝。然后把除了油以外的所有材料放到一起,搅拌均匀。(是的,简单但并非粗暴哈)在这个过程中角瓜会自身出水,所以此菜谱不需要加水。搅拌到图片这个程度就停手。
3、这个程度就可以翻面了。
5、最后再来张特写