1、铁棍山药切片，新鲜木耳撕小朵，葱切段，蒜切片。
3、锅里放油，小火。
5、装出。(牛肉有点血最好。)
7、下木耳，山药片，炒。
9、盖锅，焖一下。(焖了入味。)
11、加入葱段，炒一下。(有蚝油，不用加其他调料了。)
