细腻美味的黑芝麻鸡蛋饼

1、准备糯米粉和面粉。秘方是：糯米粉与面粉的比例是4:6。没有糯米粉，打Q就太脆，没有面粉，会粘在牙齿上，外面没有酥脆的感觉，里面没有柔软的感觉

3、热锅，倒入适量油。准备下面糊的时候记得把锅摇一摇，让油均匀沾满锅底

5、面团凝固后翻面，撒一点芝麻，炒至两面稍焦

7、准备好盘子，享受美味的煎饼吧？???. 看看手表。也许只是五分钟前