1、洗去猪肚表面的粘液。
3、用清水冲洗，用白醋搓洗一分钟。
5、将包好的猪肚加足量清水，放入砂锅中。
7、加盖，开大火，转小火煲2小时。
9、将里面的鸡倒出来，切成小块，用食盐调味。
11、总结如下。
