1、柚子先用盐清洗一遍，再削柚子皮，把白瓤切干净
3、切丝放入盐水泡三小时，泡越久苦味越少，一个柚子肉剥好备用
5、泡好盐水的柚子皮丝，过滤盐水，再用清水反复清洗几遍，然后放到陶瓷锅煮
7、加入柚子肉煮，这个是煮了30分钟的效果，煮的过程记得留意搅拌避免粘锅，有柠檬可以加点新鲜柠檬汁
