两种玫瑰红豆沙馅的做法
1、将两种配方里的红豆共200克浸泡一夜,加水没过红豆一厘米左右电压力锅选豆类蹄筋类煮,如果煮一次豆一压就成泥,那么不用再煮,否则在锅里加点水再用豆类蹄筋类选项煮一次,煮至红豆软烂

3、平均分成两份,每份约300克

5、炒至用硅胶铲划过能露出锅底,出锅

7、下锅点火先收一下水分

9、加绵白糖和麦芽糖继续炒

11、炒至用硅胶铲划过能露出锅底(这个状态的红豆馅比较柔润软糯,如果喜欢稍微硬实一些的可以继续炒至完全抱团的状态)

1、将两种配方里的红豆共200克浸泡一夜,加水没过红豆一厘米左右电压力锅选豆类蹄筋类煮,如果煮一次豆一压就成泥,那么不用再煮,否则在锅里加点水再用豆类蹄筋类选项煮一次,煮至红豆软烂
3、平均分成两份,每份约300克
5、炒至用硅胶铲划过能露出锅底,出锅
7、下锅点火先收一下水分
9、加绵白糖和麦芽糖继续炒
11、炒至用硅胶铲划过能露出锅底(这个状态的红豆馅比较柔润软糯,如果喜欢稍微硬实一些的可以继续炒至完全抱团的状态)