1、土豆洗净去皮、刨成丝。
3、加点黑胡椒粒,放少许盐、鸡粉。
5、烧热平底锅,放少许食用油,用勺子舀起面糊放进煎饼模具里面(如图)家里没有模具就直接摊上面糊,再用铲子稍稍定型,煎好后也好看的哟。
7、煎饼时尽量摊薄一些,容易煎制,煎好后铲起,用厨房专用吸油纸吸干多余的油。完成制作~~!!!