1、将五花肉切成方块，洗干净。
3、不关火直接捞出五花肉洗干净。（先不关火是因为这样子捞出来，肉不会沾太多沫。）
5、再加3勺水、 4勺生抽、5勺老抽。2勺醋
7、腌制约30分钟，把肉倒进砂锅里面，放入香葱段。
