1、羊排用冷水浸泡两小时洗净，锅中加冷水放入羊排。
3、煮至能用筷子轻松插入羊排中即可，烤箱预热，烤盘铺一层锡纸放入羊排，230度烤箱25分钟。
5、上面撒一层烧烤料（孜然粉，黑胡椒粉，盐，辣椒粉）。
7、一盘美味可口的烤羊排就做好了。
