1、将面粉放入盆内，用80度热水和面，先用筷子搅拌，再揉匀揉透，至面团表面光滑。
3、将猪肉末放在盆里，加入姜末、酱油、精盐，顺着一个方向搅打，边搅边加入适量清水，饶主碌妒待肉末变白发黏时，加入葱花、花生油、芝麻油、白菜末，搅拌均匀成馅。
