1、准备好所需材料：鸡蛋1个、筋面粉200g、糖粉50g、细砂糖30g、黄油120g。
3、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅、体积变大，并且形成顺滑的纹路。
5、把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，把曲奇挤在烤盘上。
