1、准备 肉末 葱花 姜丝
3、起锅烧油 5成热就可以 油温不要太热了 不然葱花会糊
5、倒入肉末 翻炒均匀
7、两勺甜面酱、两勺生抽、一勺老抽搅拌均匀
9、翻炒均匀 炒1分钟左右 加入适量白开水煮开
11、水开 慢慢倒入淀粉水勾芡 一边倒 一边搅拌锅 注意观察状态 喜欢稠一点就多加点淀粉水。
13、加入面条
15、准备点配菜 (胡萝卜、黄瓜、香肠切丝)
17、浇上酱汁
19、一碗美味可口的炸酱面就做好了