1、浆制鸡片，鸡片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒，抓匀。
3、勾兑碗芡，碗里放入少许盐和胡椒粉，再放少许味精、白糖。
5、锅中水烧开后下入木耳，汆烫捞出备用。
7、另起锅，锅中放底油，爆香葱姜，倒入鸡片和木耳煸炒均匀。
