六寸戚风蛋糕的做法

1、来一张大合照

3、蛋黄里加入30克玉米油搅拌均匀

5、筛入低筋面粉

7、蛋清里的糖分三次加入，这是第一次放糖时打至大泡泡

9、第三次放糖时

11、刮三分之一蛋清到蛋黄那里，像炒菜那样上下拌均匀

13、倒入磨具，拿起抖几下让它里边的气泡稍微抖出来

15、烤好马上拿出来，再轻轻抖几下。

17、脱膜