1、将蛋白和蛋黄分别分离在2个干净的容器中。
2、百香果汁和玉米油,加入三分之一的白砂糖,搅拌至糖完全融化。
4、筛入低筋面粉在蛋黄糊中,切拌均匀。
5、蛋白加入剩余的三分之二白砂糖打发到提起打蛋头呈直立的小尖角。