1、将140克牛奶，1个鸡蛋，30克糖，3克盐，250克高筋面粉，3克酵母粉开始和面
3、盖上盖子发酵发酵50分钟，是原来的2.5倍大。
5、将面团擀成长方形，长度约40cm，宽度约23cm
7、从宽往窄卷起来，形成牛角包的雏形
9、然后表面刷蛋液，挤上撒少许黑芝麻
