家常油饼的做法
1、加温水,盐和糖将面和成软一点的面团,现在的面团是揉不光滑的,表面抹油盖上保鲜膜醒面二十分钟。

3、取一个面剂擀成长方形大薄片。刷油撒少许面粉,和花椒面。

5、然后上下左右的向周围擀薄,尽量不要来回擀。锅热放油下入生胚,中火烙制。稍微定型表面起泡刷油翻面。

1、加温水,盐和糖将面和成软一点的面团,现在的面团是揉不光滑的,表面抹油盖上保鲜膜醒面二十分钟。
3、取一个面剂擀成长方形大薄片。刷油撒少许面粉,和花椒面。
5、然后上下左右的向周围擀薄,尽量不要来回擀。锅热放油下入生胚,中火烙制。稍微定型表面起泡刷油翻面。