酸菜炒羊肉的做法
1、主料：羊肉、酸白菜、干粉刳噪受刃条 辅料：植物油、盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、淀粉、辣皮子、大蒜、姜把干粉条用热水泡软捞起，用凉水过凉捞起
3、肉切丝、用胡椒粉、生抽、淀粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制3分钟
5、下羊肉丝翻炒变色、下酸菜翻炒出酸味
1、主料：羊肉、酸白菜、干粉刳噪受刃条 辅料：植物油、盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、淀粉、辣皮子、大蒜、姜把干粉条用热水泡软捞起，用凉水过凉捞起
3、肉切丝、用胡椒粉、生抽、淀粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制3分钟
5、下羊肉丝翻炒变色、下酸菜翻炒出酸味