1、土豆去皮后洗净，
3、肉丁里加入料酒，生抽，生粉抓匀腌制半小时
5、锅内倒油，温油下肉丁过油至变色后捞起
7、烹入少许开水再加入甜面酱翻炒均匀
9、加入老抽上色后加盖大火烧开转小火烧至熟
11、撒入葱花后熄火出锅
