老厨师教你做芦笋蘑菇培根意面豆乳酱汁

2024-10-26 21:16:43

1、水里加点盐,水开之后放入意面,比包装袋上的时间提前2分钟左右倒出来沥水(煮好之后稍微控一下水就要倒入煮好的酱汁了,所以煮面的时候同时做酱汁,两者的时间要把控好哦。没有经验的小伙伴们也可以把意面煮好之后再做酱汁,免得手忙脚乱~)

老厨师教你做芦笋蘑菇培根意面豆乳酱汁

3、把培根切成条,或者先煎一下再切,这样不容易散开。香菇切成片,蟹味菇对半撕开,这样处理更入味。

老厨师教你做芦笋蘑菇培根意面豆乳酱汁

5、平底锅烧热,倒入橄榄油,放蒜末炒几下,然后放培根,炒至培根表面微微金黄。

老厨师教你做芦笋蘑菇培根意面豆乳酱汁

7、倒入豆乳,擦一点帕玛森芝士,加入金枪鱼,煮至沸腾。

老厨师教你做芦笋蘑菇培根意面豆乳酱汁

9、装盘之后可以再擦一点帕玛森芝士,就可以享用啦~

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