妈妈教你做金针菇泡菜肥牛汤锅

1、准备好材料，豆腐切块，金针菇洗净，用一碗洗米水盛上。

3、加入4勺韩国辣酱，继续翻炒。

5、倒入洗米水，高热加热。加入豆腐和金针菇。

7、烹调前调至最低限度，加入少许糖使其新鲜。尝尝汤的味道。如果没有，加点盐。

8、加一块奶酪（不允许）以增加牛奶的风味。注意奶酪块要买的比较好，我以前买过一次坏的，这对口感影响很大。