美味挡不住的米发糕红糖版

1、按克重每个食材称好。

3、为防粘米粉飞溅沾壁，用东西搅拌一下。

5、米糊是蜂蜜的稠度，这是正常现象。别在意。不影响成品。

7、盖上发酵液，塑料薄膜就可以了。

9、发好的米浆糊把气体搅拌排干净，一定要听话，这是让它后发力更强。倒入如图深杯8-9分满，这样开花机率更高。

11、蒸好焖2分钟，再开盖。取出，晾凉冷却。